好料照燒親子丼

好料照燒親子丼

1人份

軟嫩雞肉配上甜鹹桂冠照燒醬,加入桂冠省時百搭好料包,豐富口感料滿實在,不知不覺整碗丼飯嗑光光。

食材

洋蔥、雞腿肉、雞蛋、蔥絲、海苔絲

使用調味

七味粉適量

小撇步

蛋液可分兩次倒入,第二次可關火悶煮,增加滑嫩口感。

步驟說明

1
好料照燒親子丼製作步驟1

洋蔥切絲、蔥白斜切、蔥綠切絲

2
好料照燒親子丼製作步驟2

雞腿肉皮朝下煎到金黃色,百搭火鍋料用水煮或是切成小塊備用

3
好料照燒親子丼製作步驟3

起鍋用小火將洋蔥、蔥白以及部分火鍋料炒香,加入照燒醬以及切塊的雞肉煮至雞肉熟,倒入蛋液1-2分鐘,倒入白飯上後放上蔥絲海苔絲完成。